我去過一個印象最深刻的國家
- Simone Chen
- Jun 27, 2018
- 4 min read
Updated: Jun 28, 2018
雖然之前在短宣的主題裡已經分享過我去烏干達的一些心得，
但這趟22天在非洲的旅程實在太精采，
所以我打算再用一篇文章來介紹我所認識的烏干達。
圖│村莊教會可愛的會友們(作者版權)
2017年8月份，
我和短宣隊其他六個同伴們一起前往烏干達，
成員包含超能隊長予彤、用畫也能和孩子傳福音的明秀、烏干達王子福仁、吉他手兼敬拜主領致瑄、貼心的神攝手頌潔和我，
還有一位最有親和力的舊鞋救命機構領隊艾爾西，
很幸運這是一個充滿喜樂且一路笑聲不斷的團隊。
圖│有高柔軟度且熱愛拍怪照的我們(作者版權)
烏干達讓人印象深刻的5個理由
1、看起來、聽起來和吃起來不一樣的食物們
在烏干達有三種主食，
我們在抵達烏干達的第一天晚上就都品嘗到了！
它們分別是
(1)沒有咖哩味道的玉米粉(烏干達語嗚咖哩)： 照片右上角白色糊狀；它是由玉米製作而成，我們在強納森牧師家參與了嗚咖哩的採收，和孩子們踩進幾乎沒有路的玉米田，一根根拔下被烈陽曬的乾癟的玉米，並將玉米包在衣服裡運回倉庫。
最讓我印象深刻的是和孩子們一起剝玉米的過程，那時發現他們小小的手居然這麼有力，可能因為常常做，每一個小孩動作熟練，他們可以一邊聊天一邊工作。
有一個約8歲的小女孩發現我剝不開，於是默默地將手裡已經剝好一排的玉米和我交換，當下除了感動，對於她的體貼感到好驚訝。
(2)不是甜的綠香蕉(烏干達語馬偷ㄎㄟ)： 照片左下角土黃色；它是烏干達其中一種香蕉品種，作為主食食用。淋上香蕉油和南瓜葉煮成的醬料超級美味！
(3)類似蔥油餅的烤餅(烏干達語假趴踢)：照片最上方圓圈狀；它吃起來很像沒有加蔥的蔥油餅，是在烏干達時我們接受度最高的主食，在雜貨店會加蛋和洋蔥賣。
圖│抵達烏干達第一天的晚餐(作者版權)
2、與我們生死與共的小休旅車
你絕對不能想像9個人+一坨拉古的行李一起塞在一台小休旅車裡的感覺，我們從南烏干達到北烏干達的路程大約8小時，中間我腳板和屁股各抽筋一次，且每一次我們下車和上車都是一個大工程(請參考第二支影片，我們光上車要安頓好人和行李的位置就花了10分鐘)。
這台休旅車的司機是可愛的肯亞人史提夫先生，他能夠在充滿一公尺大坑巴的泥土路上開得又平穩又快速， 我最想念史提夫像老爺爺般的笑聲和他學我們說中文的時候，超級有趣。
3、最簡單但很動聽的音樂
記得有一場在強納森牧師村落裡的敬拜，四周圍是沒有屋頂、沒有窗戶和地板的教會，幾個媽媽們就這樣開始唱起詩歌來，那樣的旋律我從來沒有聽過，有一個人唱一句，其他人就跟著和，他們的樂器很簡單，就只有非洲鼓，但他們每一個人臉上的神情我很難忘記，就是敬拜神單純的喜樂和敬畏，雖然旋律和歌詞一直重覆，但卻非常動聽，而且在那裏我第一次可以這麼無拘無束地跳舞、扭動身體來敬拜。
4、出現甚麼都不奇怪的漫漫長路
烏干達現階段還處於交通建設的初期，到處看的到中國人在鋪路，通常只有大條馬路才會鋪柏油。這個國家的路上常常會出現令我們感到驚奇的東西，例如突然沖出來的狒狒朋友、遠處的長頸鹿、漫步的牛群(我們還要等牠們過馬路)、行駛中的油罐車後貼著一個人等，常常車裡會有人大叫，順著聲音來源望過去，就能發現又一個有趣的畫面或驚喜。
圖│去國家公園的路上遇到的狒狒朋友(作者版權)
5、地理課本裡的厲害角色出現在我眼前
強納森牧師家就住在維多利亞湖旁，他們的生活用水都是從湖而來，很難想像我們上完廁所後洗手的水是非洲最大淡水湖、世界第二大淡水湖的水，維多利亞湖從不同的角度看有不一樣的美麗，光是在湖邊坐著就好滿足、好享受。
去國家公園的時候我們搭上了航行於尼羅河的觀光船，尼羅河好寬好大(我腦海裡沒有甚麼厲害的詞彙能形容)，兩旁有河馬、鱷魚群、愉悅的蹬羚和沒有看過的鳥類，我坐在船上一直說服自己相信這真的是尼羅河，因為以前只在地理課本上看過，沒想到有生之年還能航行在上面！
最後和大家分享一個在尼羅河上的小見證：
我記得那天中午本來下了一場大雨且烏雲密布，我們都已經做好在船上會溼透的心理預備，但就在我們晨更、禱告後，太陽就在船剛離岸時升起來了，好像就是上帝送給我們的禮物 : )
覺得特別感恩和印象深刻。
圖│維多利亞湖一景(作者版權)
圖│尼羅河上慵懶的鱷魚(作者版權)
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